top of page
טופולופומפו
מטבח האש והתבלינים של שף אבי קונפורטי העושה שימוש בטכניקות גסטרונומיות שנאספו מרחבי אסיה והמזרח הרחוק . טופולופומפו מביאה מטבח חושני נוטף טעם צבע, ניחוח ורגש חוצה גבולות ותרבויות. חווית האוכל מגוונת; מקל לעשיר, מקר לחם מנא למבושל בעולמות קולינריים מרתקים בו חיים יחד מציאות ודמיון ,בסינרגיה כדי לקבל אחד שלם ומושלם.
bottom of page