עם תפריט שף בהשראת המטבח האיטלקי והצרפתי, המון כבוד לחומרי גלם טבעיים, בר-קוקטיילים ייחודי ועיצוב מוקפד ואלגנטי, נולד ה׳נורדר׳ – בר מסעדה שעושה סדר חדש בחווית הבילוי והאוכל בעיר.

בית ה׳נורדר׳, חלל תעשייתי בוהמייני בפינת דיזנגוף ונורדאו, מבליט את הצבעים הניטרליים פלטת הלבן והאפור, אבן חשופה, עץ וצמחיה ומעניק זרקור לסביבת העבודה הקולינרית עם שקי קמח, צנצנות מחמצת ובקבוקי יין ברחבי החלל.

מקום חדש נולד בעיר והוא גם קצת כמוה – בוגר, לא מתאמץ, ותמיד כאן. התפריט המיוחד של השף ליאור כהן וצוותו, מתעקש להביא פרשנות חדשנית לקלאסיקות הגדולות של האוכל ומשרטט ב׳נורדר׳ חוויה מדויקת ומאוזנת, שאנחנו באמת מקווים שתאהבו.