מולי בלומס הוא הפאב האירי האותנטי בראשון בישראל. הוא פתח את הדלתות לראשונה ב- 29 לנובמבר 2000. הפאב עוצב ויוצר באירלנד ואז נשלח לתל-אביב שם הורכב במיומנות על יד קבוצת נגרים מצפון אירלנד וסקוטלנד. מאז מוליס היא חלק מהנוף התל אביבי.

ברגע שתכנסו תרגישו כאילו הגעתם לאירלנד.

איכות חשובה מאוד במוליס ואנחנו כל הזמן שואפים למזוג את פיינט הגינס מהטובים ביותר בתל אביב. יש לנו גם כמה וכמה בירות מהחבית ומגוון רחב ומיוחד של וויסקי אירי. המטבח הקטן שלנו מיצר תפריט מצומצם אבל איכותי של אוכל אירי מסורתי ומנות כמו פאי רועים ופיש אנד צ'יפס הפכו להיות המנות האהובות על הלקוחות שלנו מאז שפתחנו את הפאב.

אנחנו משדרים הרבה אירועי ספורט גדולים כולל רוגבי, כדורגל, ספורט אירי, פורמולה 1 וכדורסל.

מוזיקה היא חלק חשוב מאוד מהקונספט שלנו. מאז תחילת 2021 אנחנו גאים לארח כל יום שישי אחה"צ מוזיקאים מנוסים ומתחילים יחד בסשן של מוזיקה אירית שהפך להיות מסורת של קבלת שבת בפאב.

הרבה אירועים שמחים נחגגו במוליס במשך השנים ואנחנו נהנים לארח שמחות ומסיבות עד שלושים אנשים לאירועים פרטים בחדר הפרטי שלנו.