מסעדת ויקי כריסטינה היא שילוב של פרצי השראה ממגוון עולמות תוכן, הבאים לידי ביטוי בתפריט העשיר של המקום והאווירה חסרת התחליף שכבר הפכה לשם דבר בקרב חובבי בילוי בתל אביב, אזור המרכז וכל הארץ. המסעדה שואפת להביא לקהל הפוקד את המקום, את הסטייל והאלגנטיות הספרדית יחד עם החוצפה הים תיכונית, בצורתם האותנטית ביותר.