📄 התפריט של סלאס Selas
מהתפריט שהמסעדה מפרסמת, נבדק ב-29.10.2026
בקצרה: סלאס היא מסעדת שף בפלורנטין, עם תפריט רגיל וגם ארוחת טעימות ב-398 ₪ לאדם. בתפריט שהמסעדה מפרסמת יש 23 מנות, מ-58 ₪ (חציל במיסו) ועד 288 ₪ (סושי אומאקסה). המחיר הממוצע לסועד כ-375 ₪. לפי גוגל יש מנות צמחוניות.
המנות של סלאס והמחירים
תפריט רגיל וגם ארוחת טעימות ב-398 ₪ לאדם.
- ארוחת טעימות סלאס - מנות לבחירת השףחוויה זוגית שנבנתה במיוחד עבורכם. הארוחה כוללת 10 מנות המבוססות על דגים נאים, ומשתנה בהתאם לדגה המקומית ולעונות השנה.
- חציל במיסוחציל בבישול ארוך בחמאת עגבניות ומיסו לבן, עשבי תיבול ופרי עונתי.58 ₪
- סלט ג'וליאניםירקות ושורשים, אטריות זכוכית, ויניגרט תאילנדי פיקנטי, כוסברה, בוטנים וקריספי שאלוט.59 ₪
- סלט סובהויניגרט בוטנים ויוזו ,כוסברה, ירקות עונתיים בסלסת צ'יפוטלה, פולי סויה מותססים וקשיו פיקנטי.67 ₪
- סשימי פריסטיילמבחר של 12/24 יחידות סשימי מארבעה סוגי דגים לפחות, מהנתחים המובחרים ביותר.
- סביצ׳ה עונתיסביצ'ה דג לבן ברוטב מפלפל אחי-אמריו, בצל סגול, צ'ילי ירוק, ליים ופרי עונתי.69 ₪
- טטאקי ים תיכוניטונה צרובה בקראסט פלפלים ,קרם ארטישוק ירושלמי ,קרם חציל שרוף וצ’ילי קוריאני.82 ₪
- טמאקי רובאטאייקיהנד רול טורו סלמון על גריל פחמים יפני, איולי קושו, קרם אבוקדו ורוטב אומשו. (2 יח׳)86 ₪
- טאמאקי אייס קריםהנד רול עם צ'וטורו טונה, אורז, שמן צ'ילי וענבי ים. (2 יח')86 ₪
- ניגירי אומאקסה (16/8 יח׳)ניגירי מדגים שונים, בתיבול לפי החלטת השף.
- ניגירי סלמון אבוריחרוך בלהבות ,חמאת מיסו וליים ופוריקקה יוזו.73 ₪
- ניגירי אמאריוילו-טייל ,רוטב פלפלים פרואנים ופוריקקה תירס. (4 יח')78 ₪
- ניגירי טונה אקאמיפונזו, יוזו קושו ופניני אורז. (4 יח')86 ₪
- ניגירי טורוטורו ,ווסאבי אמיתי וטריאקי קפה. (4 יח׳)92 ₪
- סושי אומאקסה20 יחידות מתוך חמישה רולים שונים, לפי בחירת השף.288 ₪
- מאקימאקירול עטוף בדף מלפפון עם חלקים שונים של טונה, מלפפון, אבוקדו, בטטה סגולה, עירית, קנפיו, פונזו ואמאריו. (6 יח׳)92 ₪
- רול קוקוסלמון בטמפורה, אבוקדו, טופינג טונה, גומא הבנרו, איולי קושו, בצל ירוק.96 ₪
- רול יפוסלמון ואבוקדו, טופינג סלמון ואבוקדו, שקדים קלויים עם בהרט וסומק וטריאקי "יפו העתיקה."98 ₪
- רול סלאסדג לבן, אבוקו, טופינג סלמון, טונה ודג לבן, איולי יוזו, בצל ירוק ושומשום.98 ₪
- רול ניקייסלמון במרינדת לימון וצ’ילי, טופינג דג לבן, אבוקדו, קריספי כרישה, ויניגרט צ’ילי פרואני.98 ₪
- רול טי אן טיטונה, אבוקדו וקנפיו, טופינג טונה, פניני אורז, טוגראשי, איולי כמהין.104 ₪
- טאקו דגדג לבן בטמפורה בטורטיית תירס טרי, איולי קושו, סלסת ירקות שרופים ומיקס עלים. (2 יח')77 ₪
- קריספי סנדוויץ׳סלמון, אורז ,אבוקדו וצ'דר בציפוי פריך, איולי יוזו, פוריקקה ובצל ירוק. (4 יח׳)88 ₪
המנות והמחירים כפי שהמסעדה מפרסמת, נבדק ב-29.10.2026. תפריט טעימות ב-398 ₪ לסועד, ומנות נוספות עם מחירים. התפריט מתחלף לפי עונה, אז לפני שמזמינים כדאי לבדוק את המעודכן כאן.
שאלות על התפריט של סלאס
מה יש בתפריט של סלאס?
תפריט רגיל וגם ארוחת טעימות ב-398 ₪ לאדם. לפי התפריט שהמסעדה מפרסמת: ארוחת טעימות סלאס - מנות לבחירת השף, חציל במיסו, סלט ג'וליאנים, סלט סובה, סשימי פריסטייל, סביצ׳ה עונתי, טטאקי ים תיכוני, טמאקי רובאטאייקי, ועוד 15 מנות.
כמה עולות המנות בסלאס?
לפי התפריט, מ-58 ₪ (חציל במיסו) ועד 288 ₪ (סושי אומאקסה). בגוגל המחיר הממוצע לסועד הוא כ-375 ₪. המחירים מתעדכנים, ואת העדכניים כדאי לבדוק לפני שמזמינים.
כמה עולה ארוחת הטעימות בסלאס?
398 ₪ לאדם, לפי אתר המסעדה (נבדק ב-29.10.2026), בלי יין ושירות. תפריט טעימות ב-398 ₪ לסועד, ומנות נוספות עם מחירים.
יש בסלאס מנות צמחוניות?
כן, לפי גוגל יש במסעדה מנות צמחוניות.
יש בסלאס יין ואלכוהול?
כן, לפי גוגל המסעדה מגישה יין וקוקטיילים ובירה.
איפה התפריט העדכני של סלאס?
באתר המסעדה. הקישור נמצא בעמוד הזה ונבדק ב-29.10.2026. תפריטים מתחלפים לפי עונה, אז מה שבמסעדה יכול להיות שונה מעט.
תפריטים של מסעדות שף קרובות
- 📄 התפריט של אומאייפו · 9 מנות
- 📄 התפריט של סטודיו גורשהפלורנטין · 21 מנות
- 📄 התפריט של ג'ורג' וג'וןיפו · 22 מנות
- 📄 התפריט של לונלפלורנטין · 17 מנות